用料
黄玉米1个
精瘦肉1块
(资料图片仅供参考)
红辣椒1个
盐少许
花生油适量
味精少许
白糖少许
苹果醋少量
做法
1/准备好一块优质的猪瘦肉，这个是里脊
2/10然后切成玉米粒大小的肉末。
3/10准备好一个煮好的熟玉米。
4/10将玉米粒子嗑下，放盘中。
5/10锅中油烧热。
6/10放入切好的肉末翻炒至变色
7/10然后放入切好的红辣椒末，炒一分钟
8/10再放入剥好的玉米粒进行翻炒。
9/10稍微炒一两分钟，再出锅前放入盐和味精，撒上一点点白糖，淋上一小勺苹果醋即可！
10/10炒熟关火装盘，特别精致的一道菜。酸酸甜甜咸香的。
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